Maduixots al vi negre

Categoria: Postres i dolços
Estació: primavera
Dificultat: Fàcil

Valoració:

3/5 (1 valoracions ▼)

Afegir valoració

Ingredients

500 gr de maduixots
1 got dels d'aigua d'un bon vi negre
4 o 5 cullerades de sucre (la recepta original diu blanc però jo l'he posat morè)
La pell d'una taronja
1 branca de canyella

3 racions

Elaboració

Netegem els maduixots i els partim per la meitat.
En una cassola escalfem el vi amb el sucre, la canyella i la pell de taronja.
Ho cuinem durant 15 minuts i hi afegeim els maduixots i ho deixem uns 5 minuts tot junt.
Retirem del foc i ho deixem reposant fins que estigui fred, llavors ho posem a la nevera fins l'hora de servir.

35^min

Notes

Si ens fa nosa o no ens agrada, retirem la pell de la taronja i la branca de canyella.

Per Bruguers Sanou

Recepta de cuina de Maduixots al vi negre — per Bruguers Sanou

Etiquetes: Maduixots Postres Afegir etiqueta

Recepta arxivada a: Postres i dolços

Enllaça aquesta recepta: Receptes.cat/recepta5458

1976 visites.

Si alguna cosa no es correcta pots sol·licitar una revisió del contingut d'aquesta recepta.

Desada com a favorita per:

Miriam Pujol

Enviar per correu

Imprimir

Comentar

Suggerir una correcció

4 comentaris:

	Jordi Bosch Negre diu: Preciosa recepta, felicitats.Aqui a la nostre terra,l´Alt Empordà, només ès un comentari, posem garnatxa a les maduixes.M´ha agradat la teva recepta.
	Bruguers Sanou diu: Gràcies pel comentari, encoratja a seguir compartint receptes. A casa sempre les haviem fet amb moscatell a part del pràctic suc de taronja.
	Marta Morató diu: Quin vi utilitzes? Un jove, un criança, monovarietal, amb cupatge?
	Bruguers Sanou diu: Hola Marta, disculpa el retard en contestar. Ara he penjat la foto de l'ampolla de vi, de totes maneres quan em van passar la recepta no em van donar cap pista. Aquesta ampolla la tenia i la vaig utilitzar i em va sortir be. La propera vegada aniré a la bodega de confiança i potser me''n recomanen un altre. Ara, crec que al tenir garnatxa ja és valor segur